隨著去日本購物的不斷流行,購買日本食品也成了不少人的心頭好。但面對密密麻麻的配料表和營養(yǎng)成分,很容易看地眼花繚亂。因此,小編在這里為大家總結(jié)了食品包裝上一些常見的食品相關(guān)單詞。注重健康的朋友千萬不要錯過哦。
1.栄養(yǎng)素(えいようそ):營養(yǎng)素
2.栄養(yǎng)価(えいようか):營養(yǎng)價值
3.たんぱく質(zhì)(しつ):蛋白質(zhì)
4.熱量(ねつりょう):熱量
5.カロリー:卡路里
6.食品防腐剤(しょくひんぼうふざい):食品防腐劑
7.酸化防止剤(さんかぼうしざい):抗氧化劑
8.食品添加物(しょくひんてんかぶつ):食品添加劑
9.天然色素(てんねんしきそ):天然色素
10.食用色素(しょくようしきそ):食用色素
11.カラメル色素(しきそ):焦糖色素
12.著色剤(ちゃくしょくざい):著色劑
13.不飽和脂肪酸(ふほうわしぼうさん):不飽和脂肪酸
14.クエン酸(さん):檸檬酸
15.大豆(だいず)イソフラボン:大豆異黃酮
16.コラーゲン:膠原蛋白
17.サプリメント:營養(yǎng)補(bǔ)充劑1
8.不飽和アミノ酸(ふほうわアミノさん):不飽和氨基酸
19.エッセンス:香精
20.アントシアニン:花青素
21.ベータカロチン:β-胡蘿卜素22.ポリフェノール:多酚
23.プロポリス:蜂膠
24.乳酸菌(にゅうさんきん):乳酸菌
25.ビタミン:維生素