對于最近爆火的油罐車混裝食用油的事件,不知道各位有沒關(guān)注?
據(jù)《新京報》報道,許多普貨罐車在運輸過程中,為了節(jié)約成本,竟然不清洗罐體,就直接將食品類液體(如大豆油、糖漿等)和工類液體(如煤制油)進行混裝。
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可能大家只是簡單的了解這起油罐車混裝食用油事件,似乎離我們又遠又近。但是,從化工油到食用油的無縫銜接,關(guān)系到我們的食品安全,這是一個集安全、衛(wèi)生、健康的問題。
接下來讓我們將目光投向日本的油罐車!在日本運輸食品用的罐車,都是這種像鏡面一樣反著光,罐體表面不經(jīng)過任何涂料噴涂。
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因為是用來運輸食品,經(jīng)過特殊處理防止生銹,通常會運送牛奶、液體糖、食用油等。經(jīng)過這種鏡面處理,也會更容易去辨認運送的物品種類。日本的油罐車,專車專用,標識清楚。日本在食品運輸方面有嚴格的規(guī)定,食用油等食品必須使用專用罐車運輸,避免與其他化學(xué)品混裝,確保食品安全。
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日本以其對細節(jié)的極致追求和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度而聞名,這種精神在油罐車的維護和清潔方面體現(xiàn)得淋漓盡致。同樣,日本在食品安全上事必躬親的精神也值得學(xué)習(xí)。日本有著校長試吃制度,日本學(xué)校校長會在學(xué)生準備就餐前30分鐘,在食堂自己親自試吃,看看菜做的如何,有沒有什么問題。
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日本學(xué)校校長試吃,是想說明只有校長和孩子們吃的一樣,不搞特殊化和特供,那學(xué)生們的食品安全才會有保障。為了下一代的健康成長,我們必須重視食品安全,希望我們能借此次油罐車裝食用油事件,喚起全社會對食品安全的關(guān)注和重視,改善食品安全問題!
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